Muscat vin de Figari





Vin d'apéritif ou de dessert.



Muscat vin de Pays de l'île de beauté

Ce muscat est idéal pour l’apéritif et pourra étonner les plus fins palais en mariage avec un fromage corse au goût prononcé de type « Calenzana » ou « Niolu ». Il se consomme frais de 8 à 10°C.

Cépage 100 % Muscat petits grains
Age moyen vigne 20 ans
Rendement 30 hl/ha
Vinification Pressurage direct, débourbage à froid, maîtrise des températures de fermentations 16-18°C. Mise en bouteille précoce au domaine.
Caractéristiques Aromatiques Muscat petits grains : arômes de raisin blanc, jacinthe, agrumes et fleur d’acacia.



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